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ご家庭でお使いの食器は
本当に安心といえますか?

伝統工芸技能士が創る
無薬剤処理の安全木製食器が
大切なご家庭での食事をお守りします。

cocochiTomato Batakeの商品 商品一覧はこちら

Tomato Batake(トマト畑) まるわん
Tomato Batake
まるわん
¥2,268
(税込)
Tomato Batake(トマト畑) まるわん
Tomato Batakeターナー 82101
Tomato Batake
ターナー 82101
¥1,944
(税込)
Tomato Batakeターナー 82101
Tomato Batakeこはし 2膳セットカエデキナリ・ウルシ 49211
Tomato Batake
こはし 2膳セット
カエデキナリ・ウルシ 49211
¥1,404
(税込)
Tomato Batakeこはし 2膳セットカエデキナリ・ウルシ 49211
Tomato Batakeくり抜き2段弁当箱83671
Tomato Batake
くり抜き2段弁当箱
83671
¥5,184
(税込)
Tomato Batakeくり抜き2段弁当箱83671

cocochiTomato Batakeのこだわり

大切な家族が安心して使える食器を作るためにTomato Batakeがこだわる
6つのポイントをご紹介いたします。

農薬散布の可能性が無い野生の木を使用しています。

貴重な野生の木を使用しています。
化学肥料等が散布された可能性のない原生林で自生している木を
原料にしているため、中国にて生産しています。
素材となる木は安全性を吟味し、厳選した材木を仕入れています。

薬剤等を使用しない煮沸処理をしています。

煮沸処理を実施しています。
薬剤処理ではなく、巨大なプールを使い100度の熱湯による煮沸処理をしています。
薬剤による防虫、防カビ、防腐処理をせず、
24時間以上の煮沸による安全な下処理を実施しています。

約270度の蒸気を水中に送り込み水を100度に沸騰させる仕組みの特注プール設備。

漂白等の処理を一切していません。

漂白処理を一切していません。
そのため木本来の染みがそのままになっています。
この天然木特有の染みは
濃色の天然着色料等で着色する技法により、目立たなくしています。
そのため特に染みが目立つ大きな部材を使う
お椀等の食器はナチュラルカラーが作れません。

材料に1年間以上の天然乾燥を実施しています。

材木に天然乾燥を実施しています。
実に1年間以上をかけて天然乾燥し、煮沸処理による水分を自然乾燥させる事により、
春夏秋冬を体験させ木を養生させています。
さらにその期間に3回以上の定期検品を実施し、
完全でない素材を取り除きます。

こだわりの安全な塗料で仕上げています。

安全な塗料で塗装をしています。
漆の天然木から樹液を採取し、
ろ過した純度100%の漆を手で重ね塗りしています。
漆色以外の着色にも全て安全な天然物を使用しています。
また一般的には有害なイメージが強いウレタン塗料も、
検査にて非常に安全性が高いと判明したため厳選使用しています

安全性に対する姿勢について

1.検査結果も製造方法も全て開示しています。
  顔が見える生産を心がけ、製法から食品衛生法の定める検査結果まで、全てを開示しています。

2.少しでも安全性が向上する方法を採用します。
  家族に使わせる食器がスタート地点のため、イメージ等は一切顧みません。
  そのため中国にて生産し、ウレタン塗料も採用しています。

cocochiTomato Batake の ストーリー

TOMATO BATAKE の ストーリー
創業者 田中栄二さんが奥様の病気をきっかけに
「大切な家族に安全な食器を使ってほしい。」と 願いを込めて作った『Tomato Batake』の食器シリーズ。
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