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【メーカー直送・送料込み】じゃき払い果汁セット 300ml×2本

さっぱりした風味をお料理に。紀州・熊野の希少柑橘「じゃぱら」の果汁です。抗アレルギー作用が期待される「ナリルチン」が豊富に含まれています。
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価格: 4,320円 (税込)

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「じゃばら」とは

和歌山県北山村原産の柑橘で、柚子よりも果汁が豊富で種がなく、地元では邪気を払うといわれて珍重されている柑橘です。(正式名称「じゃばら」)
ビタミンやカロテンが多く含まれ、最近では、花粉症シーズンに注目を浴びているフラボノイド「ナリルチン」が多く含まれていることでも話題を呼んでいます。

紀州・熊野の山中にて自然交配で生まれた、希少柑橘「じゃばら」のプレミアム果汁です。

  1. 原産地の紀州・熊野で丁寧に栽培されたじゃばら果実を搾汁し、低温で殺菌、瓶詰したものをその名の由来に因み「じゃき払い」と呼んでいます。

  2. 糖度と酸度が絶妙に調和しており、まろやかな酸味、独特の苦みを有する個性的な風味が特徴です。

  3. 焼き魚などにそのままかけていただく他、ドリンクやぽん酢、ドレッシングなどの原材料にご利用いただくと熊野の香りが広がります。

  4. 花粉症などアレルギーに効果があるといわれているナリルチンというフラボノイドが柚子の約6倍(和歌山県果樹試験場調べ)含有されています。

商品仕様 : 商品内容:じゃき払い果汁300ml×2本
サイズ(約):Φ57×237mm
賞味期限(日):製造日より1年
保存方法:冷暗所で保存、開封後要冷蔵 生産国:日本
備考:成分由来のものが果汁の中に浮遊・沈殿していることがありますが、品質に問題ありません。使用前にはよく振ってお飲みください。

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