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【メーカー直送・送料込み】メキシコ エル・エストリーボ農園 ブレンド(粉) 100g

2014年カップ・オブ・エクセレンスを受賞した、まるで宝石のようなコーヒーです。口に含んだ時から感じられる丸みと厚みのある質感、折り重なる甘さの中で長く続く後味を堪能できるスペシャルティコーヒーです。
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味の特徴

トロピカルフルーツ、ピーチ、パパイヤといった甘みととろみに優れたフルーツ、パッションフルーツやグレープフルーツのような明るい酸の質、カシスを思わせるようなエレガントな風味、そのどれもがバランス良く感じられる、非常に複雑なコーヒーです。口に含んだ時から感じられる丸みと厚みのある質感、折り重なる甘さの中で長く続く後味を是非ご堪能下さい。

まるで宝石のようなコーヒー

エル・エストリ―ボ農園は、メキシコのベラクルスに位置する6ヘクタールほどの農園です。1992年からコーヒーを自分達で精選するべく、果実の果皮を除去するパルパーという機械を購入し、その後も乾燥機の導入などにより品質の高いコーヒー生産を進めてきました。この経験を生かし、出品したカップ・オブ・エクセレンス2014にて、91.59点という驚異的な高得点をたたき出し、優勝に輝きました。
農園主のアルタミラーノ氏は、「とても幸せな気持ちに満たされています。しかしこれに甘んじず、さらに良いコーヒーを作って行きます。」と意気込んでいます。

商品仕様 : 内容量:100g
品種:クリオロ30%、ブルボン35%、カトゥーラ30%
精製方法:ウォッシュド
焙煎具合:ハイロースト
容量目安:約10杯分
※コーヒーを1回につき2杯〜5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gです。
保存方法:常温(密閉容器に入れて冷凍保存を推奨)
賞味期限:90日
原産国:メキシコ

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