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VitaCraft:ビタクラフト ヘキサプライ フライパン 27.0cm No.6132

焼き物、炒め物、卵料理、無水・無油調理からオーブン料理まで、幅広く利用できるフライパンです。
価格: 36,720円 (税込)

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4.0L深型
5.5L
24.5p
27.0cm
選択されたサイズ:27.0cm

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ビタクラフトの「全面多層構造」がすごい

他社の追随を許さない高い技術力による
全面多層構造がビタクラフトには備わっています。
ビタクラフト最大の特長である全面多層構造は抜群の熱効率を誇り、無水調理をする上での最良の状態を作ります。

【サイズについて】
焼き物、炒め物、卵料理、無水・無油調理からオーブン料理まで、幅広く利用できるフライパンです。内径25.5cmのナベのフタとしても使用できます。

こだわりポイント

  1. 熱吸収が良い

    その秘密は「熱吸収率の高いアルミニウム」と「保温性に優れたステンレス」の全面多層構造(6層)にあります。

  2. 吸収された熱が網全体にすばやく均一に拡散し長時間保たれる

    ビタクラフトでは、独自に開発した、接着剤を一切使用しない高熱圧着法により、はじめてアルミニウム(熱吸収)とステンレス(保温性)の長所はそのままに、極めて高い熱拡散率と耐久性をもった理想的な鍋を作ることができたのです。

  3. 無水調理の秘密「ベイパーシール」

    ビタクラフトの本体とフタは、隙間なくぴったりと合うように作られています。
    そのため加熱すると、水蒸気の膜ができ(=ベイパーシール)、水蒸気を逃がしにくくすることで鍋内部を定温・定圧にし、無水調理に最適な状態をつくることができます。

商品仕様 : サイズ:外径27.0cm×深さ5.5cm×本体の厚さ2.5mm
フタ形状:落し蓋
構造:全面6層構造
材質:【6層材質】304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、チタン入り電磁性ステンレス
対応熱源:熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)ハロゲンヒーター、ラジエントヒータ、シーズヒーター
保証:10年
生産国:アメリカ

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